Производство вина - это сложный и трудоемкий процесс, который начинается от сбора винограда, и последующим его превращением в вино. Способы и время уборки винограда варьируются не только от региона к региону, но и в зависимости от производимого типа вина, к которому виноград будет использоваться. На Коста Бланке урожай винограда обычно собирают с июля по октябрь. Цель состоит в том, чтобы выбрать виноград с оптимальной степенью зрелости. Когда будет достигнуто, соотношение сахара к кислотам находящимся в правильном балансе, это дает возможность для приготовления лучших вин. Это длительный процесс, потому что существуют разные сорта винограда и вина, и каждый из них имеет свой жизненный цикл. Это приводит к поэтапной уборке, каждый шаг этих этапов тщательно рассчитан для обеспечения оптимального времени созревания для каждого сорта винограда. Среди этих сортов Moscatel и Macabeo являются одними из самых ранних для белого вина, а Merlot для красного. Чтобы обеспечить оптимальный момент созревания, виноград постоянно проверяется на зрелость.

Мы вам расскажем о пяти лучших винодельнях Коста Бланки:

Bodegas Xaló - Ctra. Xalo - Alcanali s/n, 03727 Jalon, Spain

"Вход в зал винного магазина-салона"

Посетите Bodegas Xaló в Jalón. Одно из лучших в Испании. Достойное место в вашей коллекции. Прямо в зале Bodegas Xaló, вы можете заполнить свои винные кувшины. Если вы любите вино и ваше прибывание будет в районе Аликанте / Кальпе / Дения или вам просто интересно как изготовляют вино, вы не должны упустить возможность посетить винодельню Bodegas Xaló в Халоне (также известный как Xaló- на валенсийском). Одна из лучших испанских виноделен, в которых мне довелось побывать. У них вы найдете огромный выбор вин, миндалевых ликеров (сладких напитков) и вермута, которые невероятно вкусны и столь же дешевы, насколько это возможно для вин такого качества.

"Прямо здесь вы сможете продигустировать и налить вино прямо из бочек"

Bodegas Xaló находится на улице, направляющейся из города в направлении Алькалали, напротив большого рынка в Jalón, и открыт каждый день в течение лета, зимой они немного изменяют график работы, но большую часть недели они открыты. Все, что от вас потребуется, так это зайти в огромный зал и начинать выбирать вино. В зале есть пара столов с кувшинами наполненные вином, где вы смело можете продегустировать разные сорта, желательно не переборщить. Проходя мимо полок с вином - вас никто не беспокоит, если вы конечно сами этого не пожелаете. И это замечательно.

"Музей Bodegas Xaló, место где откроется история производства вина"

Марка Malvarossa Rosé, любителям сладкого, фруктового вина. Примерно 3 евро бутылка - это же почти даром. Или попробуйте Vall de Xaló Red красное вино, так же по 3 евро за бутылку. Мне так же понравились несколько сортов крепленого вина, а мои родители схватили пару бутылок красного вина Serra de Bernia, чтобы по возвращению насладиться бокалом вина в гостиничном номере.

Bodegas Xaló - это интересное место, чтобы выделить час, посещая Jalón. Не забывайте, что испанское вино будет прекрасным подарком вашим родным и друзьям.

Casa Cesilia - Partida Alcaydias 4 | Casa Sicilia Ranch, 03660 Novelda, Spain

"Прислушайтесь к аромату вина Casa Cesilia"

Это винодельческий и экологический комплекс, который берет свое происхождение в 1707 году маркизом Ла Романа как Heretat de Cesilia. В 1984 году семья Ариас приобрела эти виноградники, инициировавший этот амбициозный экологический с интересным сочетанием традиций современности. Виноградники, расположенные в привилегированной среде, например, в долине Виналопо, включает практически все разнообразие вин: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot or Syrah, которые высажены на известняке, глине и иле, обдуваемые Трамонта и Мистралем.

"Огромный ассортимент и вкусовых предпочтений"

Посетив этот прекрасный уголок винного чуда вы обязательно узнаете для себя много нового и точно не уйдете с пустыми руками. Вина разного возраста и вкусовых предпочтений вы сможете продегустировать прямо в зале. Ценовой спектр оставит удовлетворенным любого покупателя. Для тех кто уже знаком с этой маркой вина, и точно знает, что он хочет заказать, к вашим услугам онлайн магазин.

La Bodega del Garroferal - Partida Garroferal 7 | Jalon Valley, 03792 Murla, Spain

"Входная табличка приветствующая вас в La Bodega del Garroferal"

5 лучших виноделен Коста Бланки. Сделано в Испании.

 

Производство вина - это сложный и трудоемкий процесс, который начинается от сбора винограда, и последующим его превращением в вино. Способы и время уборки винограда варьируются не только от региона к региону, но и в зависимости от производимого типа вина, к которому виноград будет использоваться. На Коста Бланке урожай винограда обычно собирают с июля по октябрь. Цель состоит в том, чтобы выбрать виноград с оптимальной степенью зрелости. Когда будет достигнуто, соотношение сахара к кислотам находящимся в правильном балансе, это дает возможность для приготовления лучших вин. Это длительный процесс, потому что существуют разные сорта винограда и вина, и каждый из них имеет свой жизненный цикл. Это приводит к поэтапной уборке, каждый шаг этих этапов тщательно рассчитан для обеспечения оптимального времени созревания для каждого сорта винограда. Среди этих сортов Moscatel и Macabeo являются одними из самых ранних для белого вина, а Merlot для красного. Чтобы обеспечить оптимальный момент созревания, виноград постоянно проверяется на зрелость.

Мы вам расскажем о пяти лучших винодельнях Коста Бланки:

Bodegas Xaló - Ctra. Xalo - Alcanali s/n, 03727 Jalon, Spain

 

Посетите Bodegas Xaló в Jalón. Одно из лучших в Испании. Достойное место в вашей коллекции. Прямо в зале Bodegas Xaló, вы можете заполнить свои винные кувшины. Если вы любите вино и ваше прибывание будет в районе Аликанте / Кальпе / Дения или вам просто интересно как изготовляют вино, вы не должны упустить возможность посетить винодельню Bodegas Xaló в Халоне (также известный как Xaló- на валенсийском). Одна из лучших испанских виноделен, в которых мне довелось побывать. У них вы найдете огромный выбор вин, миндалевых ликеров (сладких напитков) и вермута, которые невероятно вкусны и столь же дешевы, насколько это возможно для вин такого качества.

 

Bodegas Xaló находится на улице, направляющейся из города в направлении Алькалали, напротив большого рынка в Jalón, и открыт каждый день в течение лета, зимой они немного изменяют график работы, но большую часть недели они открыты. Все, что от вас потребуется, так это зайти в огромный зал и начинать выбирать вино. В зале есть пара столов с кувшинами наполненные вином, где вы смело можете продегустировать разные сорта, желательно не переборщить. Проходя мимо полок с вином - вас никто не беспокоит, если вы конечно сами этого не пожелаете. И это замечательно.

 

Марка Malvarossa Rosé, любителям сладкого, фруктового вина. Примерно 3 евро бутылка - это же почти даром. Или попробуйте Vall de Xaló Red красное вино, так же по 3 евро за бутылку. Мне так же понравились несколько сортов крепленого вина, а мои родители схватили пару бутылок красного вина Serra de Bernia, чтобы по возвращению насладиться бокалом вина в гостиничном номере.

Bodegas Xaló - это интересное место, чтобы выделить час, посещая Jalón. Не забывайте, что испанское вино будет прекрасным подарком вашим родным и друзьям.

 

Casa Cesilia - Partida Alcaydias 4 | Casa Sicilia Ranch, 03660 Novelda, Spain

 

Это винодельческий и экологический комплекс, который берет свое происхождение в 1707 году маркизом Ла Романа как Heretat de Cesilia. В 1984 году семья Ариас приобрела эти виноградники, инициировавший этот амбициозный экологический с интересным сочетанием традиций современности. Виноградники, расположенные в привилегированной среде, например, в долине Виналопо, включает практически все разнообразие вин: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot or Syrah, которые высажены на известняке, глине и иле, обдуваемые Трамонта и Мистралем.

 

Посетив этот прекрасный уголок винного чуда вы обязательно узнаете для себя много нового и точно не уйдете с пустыми руками. Вина разного возраста и вкусовых предпочтений вы сможете продегустировать прямо в зале. Ценовой спектр оставит удовлетворенным любого покупателя. Для тех кто уже знаком с этой маркой вина, и точно знает, что он хочет заказать, к вашим услугам онлайн магазин.

La Bodega del Garroferal - Partida Garroferal 7 | Jalon Valley, 03792 Murla, Spain

 

Это не то место, где вы оказались случайно - если вы только не заблудились. Виноградники и винодельня были основаны немцем Питером Арнольдом и его супругой, англичанкой Хелен, это небольшой, относительно новый винный завод в долине Jalon в регионе Аликанте.

Хотя виноград выращивается в регионе с римских времен, марка Bodega del Garroferal был основан только в 2002 году, когда пара переехала в Испанию из Южной Африки. Они предлагают небольшой ассортимент восхитительных вин - три красных, три белых и один розовый. Попробуйте Rhapsody, смесь каберне совиньона / мерловой смеси с глубоким вкусовым ароматом. Виноград выращивают прямо через дорогу от винного погреба и, после сбора виноград ферментируются в резервуарах с открытым верхом.

"За качество вина Питер Арнольд отвечает своим именем на этикетке"

Хелен предлагает роскошный ассортимент тапас в дополнение к организованной дегустации вин, а затем вы можете поиграть с семейными любимцами кошками и цыплятами. Тонко сбалансированное вино может выражать себя так же, как музыка, и гармония в вине может быть столь же мелодична.

"Место, где вино созревает"

Bodegas Cerdá, Hondon - Calle Algibes 16, 03688 El Fondo de les Neus, Spain

"Одно из лучших вин Bodegas Cerda"

Bodegas Cerdá основана в 1885 году в Хондон-де-лас-Ньевес, Аликанте. Это до сих пор семейный бизнес: виноградники с винодельней, магазин, ресторан. Если вы будете не далеко или целенаправленно приедете в El Fondo de les Neus, вы обязательно должны появиться там, чтобы увидеть эту красоту, внимание к деталям. Узнать много полезного об истории этой марки, и эволюции вино оборудования, витражи и многое другое. Эта винодельня стала бы украшением любого европейского города и является гордостью в своем регионе. Большинство людей побывавшие там и знающие толк в вине поражены его качеству, многие говорят, что вкус этого вина имеет «WOW Factor».

С самого начала своего существования и до сегодняшних дней компания нацелена на внимательном обслуживании своих клиентов и предложением только изысканного и качественного вина. Они все так же продолжают делать вино в Хондоне, и вы обязательно про дегустируете их, прежде чем купить. Местные жители предпочитают покупать вино кувшинами по 5 литров, налитых прямо из бочек. Тем не менее Bodegas Cerdá предлагают множество сортов вин в бутылках, ну а лучшие вина в подарочных коробках.

"Музей-салон, ресторан и много интересного в Bodegas Cerdá"

С 2007 года Bodegas Cerdá приглашает вас посетить их новые объекты, которые включают в себя: музей вина, дегустационный зал и ресторан, магазин вина и традиционных продуктов (сувенирный магазин), а также зал производства и розлива, где вы может стать свидетелем волшебного мира виноделия. Прекрасно завершить вечер вы можете забронировав столик в превосходном аудиовизуальном ресторане.

Gutiérrez de la Vega - Calle de Les Quintanes 1, 03792 Parcent, Spain

"Вино 2012 Bodegas Gutiérrez de la Vega"

Почти 40 лет Фелипе Гутьеррес де ла Вега и его жена Пилар возрождают традиционное виноделие в залитом солнцем районе Аликанте. «Неудивительно, что Фелипе Гутьеррес де ла Вега - легенда в Аликанте для его десертных вин». - Джон Гилман

В настоящее время семейные плантации лозы занимают площадь 10 гектаров (2 собственные, 8 арендованные). Виноградники расположены на разных высотах вокруг Ла-Марина-Альта, а также внутри страны в горах Сьерра-де-Салинас. Поскольку они находятся всего в нескольких километрах от моря, Средиземное море приносит бризы и приятную влажность к их склонам. Земляные почвы, высокие возвышенности и близость к океану позволяют винограду полностью созревать, сохраняя при этом очень хорошую кислотность.

"Выбор вина удовлетворит любого гурмана"

Вдохновленные мавританской архитектурой  Фелипе  Гутьеррес де  ла Вега создал винный погреб в этом стиле - это красивая лабиринтная структура с высокими сводчатыми потолками и бочонками разного происхождения, занимающие проходы небольших коридоров, ведущие в главный подземный погреб, где возрастает большая часть вин.

Изготовление вина Gutiérrez de la Vega всегда было ремеслом, и вино Fondillón, по праву можно считать самым традиционным вином Аликанте, которое, когда-то продавалось вместе с Порту, Хересом и Мадейрой, и за возрождение производства которого, в своем регионе, взялась семья Гутьеррес де ла Вега. По словам Фелипе, традиционный Fondillón - это не сухое вино в стиле Oloroso, а благородное сладкое красное вино со слегка шероховатыми вкусом, и почти плотная, но свежая текстура. Фелипе работает с документами, датируемыми еще в XIX веке, и следует этим кустарным методам. В магазине каждый найдет вино по вкусу, и уж точно ваша поездка в Gutiérrez de la Vega не останется бесполезно потраченным временем.

"Через каое-то время, вино из этих бочек окажется на прилавках магазина"

Марки вина предлагаемые Gutiérrez de la Vega:

• Casta Diva Cosecha Dorada
• Tio Raimundo
• Casta Diva Cosecha Miel
• Casta Diva Reserva Real Solera 2002
• Viña Ulises
• Rojo y Negro
• Principe de Salinas

И это только маленькая часть производимой ими продукции.

Вы заинтересовались и желаете добраться до этих мест, и окунуться в мир винного производства на Коста Бланке, уверяем вас, вы обратились по адресу. Мы заберем вас в  точно назначенное время, отвезем и привезем обратно.

Заказать трансфер в любой день дели и время 24/7. При этом отменить бронирование вы сможете в любое время, но не менее чем за 2 часа до поездкии, и это бесплатно..

Услуги трансфера,  путешествуем с улыбкой на лице.

"Заказать трансфер по любому поводу"

Водители Carlusa встретят вас в аэропорту, и не позволят никаким обстоятельствам испортить вам отпуск. Заказ трансфера как на одного, так и на компанию до 6 человек. Причем мы используем систему фиксированных цен вне зависимости от обстоятельств.

Мы с радостью примем участие в вашей поездке по винодельням Коста Бланки.

Надёжность и комфорт на четырёх колёсах.

С нами всегда проще!

Ссылки на другие статьи в разделе "Новости":

Добраться до Валенсии и все это увидеть. Что нам предложит, этот прекрасный город

Сообщение Мадрид Валенсия. Варианты транспорта, сколько стоит и как добраться

Лучшее время для посещения Коста-Бланка. Аэропорты и Погода