Сервис трансфера в аэропорту Аликанте и Валенсия. Утро в Испании, местные традиции завтрака.
Дата публикации: 11.02.2019 01:17
В Испании завтрак или el desayuno, является самой короткой по продолжительности, но довольно принципиальной по приверженности к традициям, трапезой. Испанцы, как нация любителей хорошо покушать и много поговорить, отдающие большое значение обеду и ужину, начинают свой день с чего-то достаточно простого, например сладкого круассана и кофе или традиционных небольших бутербродов.
Если завтрак застал их вне дома, то меню в кафе будет немного более содержательным, но безусловно ничто по сравнению с американским завтраком. Тосты с различными начинками и маленькие бутерброды - обычные, но традиционные блюда испанцев, задача которого доставить вас в точку «Б» до полудня, то есть до обеда. Вам предложат в местных барах выпить кофе, возможно бокал вина и немного тапас перед обедом!
Давайте познакомимся с одним из самых популярных испанских блюд на завтрак, которое очень просто в приготовлении, и вы сами, за очень короткое время сможете его освоить. Pan con Tomate или хлеб с томатом - оно пришло от испанских крестьян, когда в саду есть только хрустящая буханка хлеба и свежие спелые помидоры!
Pan con Tomato - популярное блюдо тапас, его очень легко приготовить и обычно подают в качестве закуски. В каждом уголке Испании свои способы приготовления тапасов. Вам подадут свежие хрустящие тосты, оливковое масло и тертые помидоры. Причем, в некоторых местах спелый томат измельчат и приправят чесноком прямо у вас на глазах. Вам останется только полить хлеб оливковым маслом, слегка подсолить его, сдобрить всё это томатом и насладиться прекрасным испанским утром, запив его бодрящим кофе.
Для приготовления Pan con Tomate вы можете использовать любой хрустящий хлеб, но французский багет или итальянский хлеб, разрезанный вдоль, идеально подойдут для этого блюда. Я готовлю хлеб в духовке, но вы также можете приготовить его на гриле, если вы обедаете на свежем воздухе.
После того, как хлеб готов, натрите его зубчиком чеснока и половинкой помидора. Посыпать небольшим количеством соли, перца, полейте его оливковым маслом, некоторые гурманы, прежде чем полить тост маслом, слегка стучат по нему ложечкой, чтобы образовались трещинки и масло лучше впиталось, и вот оно, Готово! Всё просто! Лично я предпочитаю к pan con tomate зеленый салат! Но это моё сугубо личное предпочтение.
Сладкая разновидность испанского завтрака включает тосты со сливочным маслом и мармеладом, ну и конечно же чашечку кофе.
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 минут
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300-500 грамм деревенского хлеба или французский багет, нарезанный толщиной 8-12 мм
2-3 зубчика чеснока, очищенные и оставленные целыми
3 спелых средних помидора, разрезанных пополам
Кошерная соль по вкусу, свежемолотый черный перец
4 ч.л. оливкового масла
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 250°.
Разложите хлеб на противень и поставьте в духовку, чтобы слегка поджарить в течение 3-5 минут или пока он не станет слегка хрустящим сверху и едва золотистым, вынуть из духовки.
Пока тост еще горячий, слегка протрите зубчики чеснока, конечно же по вкусу.
Затем натрите половинкой помидора поверхность жареного хлеба.
Посыпать солью и перцем и заправить оливковым маслом, подавать сразу, пока еще блюдо тёплое.
ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ
Итого: 8 порций
Размер порции:40- 56 грамм хлеба плюс томатный белок
Количество на порцию:
Калорий: 186 калорий
Жиров: 4,5 г
Холестерин: мг
Натрий: 385 мг
Углеводы: 31г
Сахар: 0 г
Белок: 5.5 г
Приятного Аппетита!
Закзать трансфер из аэропорта Аликанте и Валенсия
Как вам добраться до места, которое Вы запланировали во время отпуска? Не проблема! Водители Carlusa встретят вас в аэропорту, обслуживаем маршруты по всей Коста Бланке, и не только. Мы не позволим никаким обстоятельствам испортить Вам отпуск. Заказ такси как на одного, так и на компанию до 6 человек. Причем мы используем систему фиксированных цен вне зависимости от обстоятельств. Вы платите за автомобиль, а не за место. Безопасное и комфортное передвижение по Испании.
Фиксированые цены, наличный и безналичный расчёт.
Мы с радостью примем участие в вашей поездке.
Надёжность и комфорт на четырёх колёсах.
С нами всегда проще!
Ссылки на другие статьи в разделе "Новости":
Терра Митика - Мир радости и приключений
Остров Табарка - Всё, что необходимо вам знать отправляясь на день туда морем
100% подача автомобиля, Наличная и безналичная оплата за трансфер.
Мы в Социальных сетях:
